Blog
Ako správne skladovať potraviny v chladničke
Všetko to začína správnym výberom chladničky
Aby ste svoju chladničku využili na maximum, je potrebné si vyjasniť, aké sú vaše potreby. Na trhu existuje veľa možností a prvá vec, ktorú musíte vedieť, je jej veľkosť. Tá závisí na vašich potrebách a priestoru, ktorý ste sa jej rozhodli venovať vo vašej kuchyni. Akonáhle si vyberiete vhodnú veľkosť chladničky, venujte čas na preskúmanie rôznych parametrov chladničky, ktoré vám uľahčia skladovanie určitých druhov potravín.
Ako skladovať rôzne druhy potravín
Skladovanie zeleniny a ovocia
Aby vaše potraviny zostaly čerstvé a chrumkavé, môžete v chladničke využiť špeciálnu zásuvku na zeleninu a ovocie. Pri nákupe rodinné chladničky dbajte na to, aby mala túto zásuvku naozaj priestrornú. Často sú priehľadné, takže môžete jasne vidieť, v akom stave sa potraviny nachádzajú. Tieto špeciálne zásuvky sú navyše schopné udržať zeleninu a ovocie dlhšie čerstvé vďaka správnej teplote a niekedy tiež vďaka regulácii vlhkosti. Všeobecne platí, že jedlo, ktoré má tendencie hniť (ako napríklad jablká, avokádo, mango a ďalšie) je najlepšie skladovať v prostredí s nízkou vlhkosťou, zatiaľ čo produkty, ktoré vädnú (ako napríklad listová zelenina, paprika, banány a ďalšie), potrebujú vysokú vlhkosť, aby zostaly dlhšie čerstvé. Z tohto dôvodu majú niektoré chladničky Hisense tieto zásuvky vybavenej systémom pre úpravu vlhkosti, ktorú možno jednoducho nastaviť.
Skladovanie čerstvých potravín (mäso, morské plody, mliečne výrobky)
Produkty, ako sú napríklad morské plody, mäso alebo mliečne výrobky, odporúčame uchovávať v špeciálnej zásuvke, ktorá má blízko 0 ° C alebo aspoň čo najnižšiu teplotu. To nielen umožní, aby jedlo zostalo čerstvé až trikrát dlhšie, ale tiež mu pomôže zachovať si vitamíny a arómu.
Skladování nakúpených potravín
Nezabudnite sa pozrieť na ďalšie možnosti, ktoré chladničky ponúkajú. Dizajn chladničiek sa počas posledných rokov dramaticky posunul a doba, kedy ste mali k dispozícii iba police a priehradky na dvere, sú dávno preč. Napríklad chladničky Hisense ponúkajú funkcie Super Cool a Super Freeze, vďaka ktorým môžete rýchlejšie znížiť teplotu v priestore chladničky. To je vhodné pre prípady, keď chladničku čerstvo naplníte po veľkom nákupe v supermarkete alebo keď vám zostane veľa jedla po rodinnej oslave. Ak potrebujete chladničku s nadštandardným priestorom, pozrite sa na ponuku amerických chladničiek Hisense.
Tipy pro skladovanie a označovanie potravín
Dobre usporiadaná chladnička vám pomôže zabrániť plytvaniu potravinami a zabezpečiť, aby potraviny zostali čerstvé a bez zápachu.
Ak chcete získať lepší prehľad o tom, čo v chladničke máte, použite zásobníky. Tie vám umožní naskladať jednotlivé potraviny na seba a ľahko na ne potom dosiahnuť. Zároveň tak neprehliadnete nič, čo v chladničke máte, dokonca aj v jej zadnej časti. Užitočným trikom je zautomatizovať si systém skladania potravín: tie novo nakúpené vždy naskladajte za tie potraviny, ktoré už v chladničke máte. Tak bude v prednej rade vždy produkt s najkratšou dobou trvanlivosti.
Odporúčame tiež investovať do vákuových krabíc na potraviny, pretože sú dokonalým spôsobom, ako udržať vaše jedlo dlhšie čerstvé a bude vám tiež zaberať menej miesta ako pri použití misiek alebo tanierov. Okrem toho sú ekologickou alternatívou k potravinovým sáčkam, pretože je možné opakovane použiť.
A nakoniec si dajte prácu s označením všetkých potravín. Koľkokrát sa vám stalo, že ste videli niečo uloženého a nemohli si spomenúť, kedy a kde ste to kúpili? Stačí si označiť škatuľky nálepkami, poznačiť si ich obsah a dátum uloženia. To platí najmä pre mrazené potraviny, ale rovnaký systém môžete využiť aj pre potraviny uložené v priehradkách chladničky.
SPÄŤ NA NOVINKY A TLAČOVÉ SPRÁVY
Pokračujte ve čtení:
Ako vybrať novú televíziu: nestraťte sa v záplave skratiek!